Dynamic Variation:
Choose Language
Search
Langahorgi, Voss Langahorgi, Voss
Credits
Langahorgi, Voss.
Photo: Tadas Dziautas / visitnorway.com
Campaign
Partner

挪威人的生活方式

平等、自由……还有华夫饼。挪威地处欧洲边缘,这里的食物、传统和生活方式有时候可能显得有些古怪。希望看完本文后,您能对挪威人的生活略知一二。

挪威生活方式A-Z指南

Allemannsretten

在挪威乡村未设围栏的地带尽情玩乐消遣吧,这不仅合法,而且得到了大力提倡,因为它是“……一种健康、环保且能给人幸福感的休闲活动”。这句话绝非信口开河,事实上它出自1957年颁布的《户外空间法案》(又称“Allemannsretten”)。进一步了解进入权

 

Basehopping

它是指定点跳伞。诚然,挪威的山并非出奇的高,但是它们险峻异常——白雪皑皑的山峰矗立在海面上,悬崖陡峭垂直,高逾千米。换言之,我们有着得天独厚的条件开展各类极限运动,例如定点跳伞。不信?请看看这段360度拍摄的翼服跳跃视频。

 

Cocktail

用新颖方法调制的鸡尾酒正日益走俏——有一家挪威鸡尾酒酒吧甚至开到了东京。大部分挪威人外出时都喝啤酒,但由于近年来小啤酒厂如雨后春笋般涌现,现在可供选择的啤酒品牌和风格可谓乱花渐欲迷人眼。

Dugnad

在挪威,如果要完成一项任务,多半都要通过“dugnad”来解决。这个词是指大家聚在一起从事志愿工作的行为,也指坚持完成工作的精神。

 

Energi

它是指能源,这也是挪威最大的收入来源。上世纪60年代末期,挪威领海发现了大储量的油田。我们的政府在分配利润方面也很公道,确保了挪威能提供世界级的社会公益服务和医疗保障、可观的最低工资,以及合理的工作时间,从而让我们在世界宜居国家排行榜上长期名列前茅。

 

Fårikål

被问及挪威的国菜是什么时,许多人都选择了“Fårikål”,字面上的意思是“卷心菜里的羊”。每年秋天,许多挪威家庭喜欢将羊肉或羊羔肉同卷心菜和整颗胡椒一起煮熟,并就着土豆一起吃。

Geitost

挪威人用一个词语来形容放在面包上的所有东西:“pålegg”。其中最流行、同挪威国家形象也最贴近的一种是棕色乳清干酪——尤其是用羊奶制作的geitost。它的味道类似焦糖,但棱角分明,您一定要尝尝哦。

 

Hjerteformede vafler

这是一种心形的华夫饼。挪威人去看望祖母时,都希望能吃到祖母做的华夫饼。从教堂、跳蚤市场回来后,或者当邻居偶尔串门时,大家也会一起享用这种用铁板焙烤的甜食。挪威华夫饼干的形状是绵软的心形,几乎没听说过有方形的挪威华夫饼干。

 

Ideologi

这个词是指意识形态。二战后,社会民主工人党在重建挪威的过程中发挥了关键作用,而保障工人的权利成了重建工作的重中之重。如今,挪威人的工作时间一般都比较短,但不论是男性还是女性,大家通常都会参加工作。在挪威,老板会和员工一同进餐,地位显赫的政治家会骑自行车上班,这种扁平的社会结构让大多数挪威人感到自豪。

Janteloven

“不要认为你很特别或者比我们优越。”这就是挪威作家阿克塞尔·桑德摩斯(Aksel Sandemose)于1933年提出的“詹代法则”(Law of Jante)的精髓。该法则是斯堪的纳维亚地区的不成文法律,旨在淡化个人的影响力和成就。但是近年来,有许多人提倡摒弃该法则。

 

Kos

“Kos”的意思是依偎、拥抱、惬意,这个词对于理解挪威人的心态非常重要。挪威的天气状况往往十分恶劣,于是挪威人会想尽一切办法享受待在屋子里的时光。壁炉,温暖的毛毯,新鲜的点心和温馨的烛光……瞧,“Kos”就是这种感觉!

 

Lavvo

Lavvo外形近似美国土著人的圆锥形帐篷,是萨米人的一种传统临时住所。如今在冬天,当萨米牧民在挪威极北地区的芬马克高原上赶着他们那群浩浩荡荡的驯鹿时,仍会用到这种帐篷

Metal

就像化石燃料和鲑鱼一样,它也是我们主要的出口品之一。一如挪威寒冷的冬天,它也是漆黑一片的。当然,我们指的是挪威的金属乐。早年,Empreror、Mayhem、Burzum、Gorgoroth、Enslaved和Darkthrone等一批颇具影响力的乐队为金属乐的流行铺平了道路,这种音乐形式至今仍然是挪威地下文化和乐坛的重要成分。

 

Nerder

它是指书呆子。也许是因为我们的维京传统,挪威人长久以来都对奇幻文化情有独钟。2000年初,不少影迷打扮成精灵和霍比特人的模样,在电影院外露营好几个星期,就是为了抢到一张《指环王》的首映式电影票。现在,越来越多的人自豪地以各种亚文化标榜自己,从游戏到动漫真人秀再到维京金属乐,不一而足。

 

Ovale weekends

众所周知,挪威人喜爱“Oval”(即漫长)的周末,主要原因是很多人都有山中小屋。只要有合适的理由在星期五请一天假(例如这一天正好“卡在”公共假日和周末之间),许多挪威人都会全家出动,在车里塞满美食和柴火,然后一路奔向高地。

 

Pride-festivaler

过去的几十年里,挪威社会越来越接受男女同性恋,并赋予他们平等权利。2009年后,挪威法律允许同性婚姻。挪威有好几个城市每年夏天会举行同性恋狂欢节,聚焦同性恋者权利问题。

 

Quisling

我们可以在英语词典中找到一些起源于挪威的词语,例如“Fjord”(峡湾)和“ski”(滑雪)。不幸的是,“Quisling”(卖国贼)也是如此,这个词的意思是与敌军合作的人。该词源自战争时期的挪威领导人维德孔·吉斯林(Vidkun Quisling)。在1940-1945挪威被占领期间,他成了纳粹德国的走狗。

 

Raspeball

这道传统的挪威菜有很多名字,例如“raspeball”、“klubb”、“raspekake”、“komle”、“kløbb”、“kumle”、“kompe”、“kump(e)”、“potetball”、“klot”或者“ball”,就像这道菜的制作方法一样丰富——尽管它其实就是土豆团子而已。如果您有机会去挪威的南部、西部或中部人家做客,就很有可能吃到它。

Ski

滑雪——“仿佛我们天生就会”。在挪威,滑雪的方式五花八门,但多数挪威人更熟悉的是“langrenn”或称越野滑雪。这项活动十分容易开展,因为大部分滑雪道都是免费开放给所有人使用的。

 

Tur

每当挪威人感到有些暴躁或郁闷时,他们就会出去走一走。只在社区里走走也不错,但多数挪威人还是自然而然地被树林所吸引。如果附近没有树林,那么最近的小山或高山也行。顺便说一句,您可能会发现,许多挪威人在秋冬季节的脾气比春夏季节坏得多,这多半和缺乏阳光以及“tur”不够有关系。

 

Ullevaal Stadion

尽管挪威人最引以为傲的是冬季运动(可能是因为这是我们最擅长的),但是影响力最大、最受欢迎的运动仍然是足球。Ullevaal是奥斯陆的一座可容纳28,000观众的足球场,也是挪威国家足球队的主场及挪威杯决赛的举办地。

 

Voss ekstremsportveko

在全球各地喜欢追求刺激的人眼中,每年在沃斯(Voss)山村举办的极限运动周是一场巅峰盛事。这片地区有山峰、冰川、急流、悬崖和湖泊。在当地人称为“Veko”的地方,您可以看到定点跳伞、白水皮划艇、山地自行车、风筝冲浪、高崖跳伞和其他各种惊险刺激的运动。

Wergeland, Henrik

亨利克·韦格兰德(Henrik Wergeland)是一位挪威作家(1808-1845)。许多人认为,正是在他的号召下,挪威将5月17日定为挪威国庆日。挪威宪法就是在1814年的5月17日签署的,标志着挪威在先后与丹麦和瑞典“结盟”400年后,正式走上独立的道路。国庆日这一天会举行隆重的庆祝活动,全天的主题就是快乐、团结和趣味,游客朋友们一定也会乐在其中。

 

X Games

首届挪威世界极限运动会(Norwegian X Games)于2015年在奥斯陆举办。这座城市骄傲地宣称自己为“世界冬季运动之都”,政治家们则表示希望将奥斯陆打造成“世界最佳的文化和体育综合舞台”。

 

Yggdrasil

在北欧神话中,“Yggdrasil”是指“生命之树”——连接着天堂和人间。维京文化也许和掠夺以及暴力息息相关,但其中也蕴藏着美好的东西,而从维京人的经历和世界观中还能吸取一些真知灼见。许多挪威人现在都致力于重新发现我们的这一文化传统。

 

Znort (Frank Znort Quartet)

过去,挪威的派对到星期六晚上就宣告结束了。只有少数乐此不疲的人会一直持续到第二天。自1998年以来,富有传奇色彩的爵士/朋克乐队“弗兰克四重奏”(Frank Znort Quartet)每个周日都会举办一场音乐会,宣告疯狂派对的开始。在奥斯陆的Blå尽情狂欢吧,这样您就能深切体会到挪威人所说的“忧郁星期一”了。

进一步了解挪威

了解更多

Your Recently Viewed Pages
Ad
Ad
Ad