来到田间地头,亲近农场的动物,它们很友好,供给我们奶、蛋和羊毛。对所有人而言,住在挪威传统农场是放松休闲和品尝新鲜当地美食的最佳方式。
HANEN的美味冒险之旅
HANEN是一个旨在推广挪威当地食品、自然活动和淡水捕捞的挪威组织。HANEN的多家会员提供住宿、活动、咖啡馆和农场商店,您可以前去参观、品尝和购买当地的食物和饮料,然后带回家。
当第一缕阳光让沾着露水的草闪闪发光时,农场的猫慵懒地伸着懒腰。餐厅里的早餐有新鲜的蔬菜,刚出炉的面包和农场产的奶制品。鸡扬着头在外面走着,您可以听到闲逛的山羊发出的温和叫声,还有远处母牛颈铃的叮当声。
在许多农场,您可以帮忙做做杂活,了解日常的农场运营和牲畜饲养或者还有有机农业实践。如果您想获得第一手的环保农业经验,挪威的一百多座农场通过世界有机农场机会组织提供wwoofer(是的,就是有两个W)志愿者岗位。
至于美食?可以说大部分的食材都取自当地,美食评论家都对许多农场中供应的美食赞不绝口。
农场住宿
越来越多的农场正在保持原有风格的同时进行了升级改造。有些农场主要迎合追求与亲人共度平静休闲时光的成年人。其他的一些则特别适合带小孩的家庭,孩子可以自由自在地奔跑,探索从侏儒兔到奶牛的一切,或者在农场中打打下手。
夏季牧场
长久以来,挪威农民会在夏季将牲畜赶上山放牧。挤奶女工整个夏天都会住在小屋里看着牛群。这些夏季牧场在挪威语中被称为“seter”,坐落在风景优美的乡村。许多夏季农场从六月到八月底提供住宿。
造访游客农场
如果您在寻找日间的活动,游客农场会让您全家满意!让孩子自由奔跑,抚摸可爱的动物,参与农场的工作。喂兔子、骑小马或者乘拖拉机!
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