新鲜食材之都
从米其林星级餐厅、北欧热门美食去处Maaemo到城市街角的街头美食，奥斯陆为您呈现包括各种充满活力的餐厅、咖啡馆和酒吧。
奥斯陆新鲜美食应有尽有。在这里，您可以直接在港口享用新鲜打捞的海鱼海鲜，光顾大厨现场种植食材的小店，也可以走进如Vulkan bee花园、Bybonden和Losæter等绿意盎然的场所的美食去处。以后者而言，Maeemo大厨Esben Holmboe Bang以玫瑰花瓣入菜，餐厅在2019年荣获米其林三星级称号。
Holmboe Bang表示，“奥斯陆目前发展迅速，再加上滨海和亲近自然，可谓开设餐厅的绝佳之地。”这家餐厅所用食材均产自挪威，由于柠檬并非挪威所产，因此以可以产生酸的蚂蚁代之，令人格外兴奋。“我们推崇让顾客感受挪威的理念，”Holmboe Bang解释说。
另外也不乏一些更加价廉的选择，同样让人可以品尝挪威。近来开张的低调餐厅日渐增多，都由手艺高超的大厨开设，他们自己也时常在此小聚。
奥斯陆汇集全球高端美食，包括泰国餐厅Plah、意大利餐厅Baltazar、日式料理店Alex Sushi and Omakase by Alex Cabiao、法国餐厅À l’aise和供应地道pintxos美食的西班牙餐厅TXOTX。
Mathallen美食街和Vippa峡湾附近有众多餐厅选择，既有适合社交的用餐场所，也有共桌而食的美食排挡。餐车文化在奥斯陆也是方兴未艾。何不光临诸如Mat & mer、Maschmanns、Mathallen、Fiskeriet和Fisketorget等市集，购物吃饭两不误，抑或造访那许许多多新开的独立咖啡厅和面包店。
夜幕降临，务必光临那些新兴的时髦酒吧，品尝挪威酒厂出品和现酿的酒水。奥斯陆还驻扎着不少像Tim Wendelboe之流、闻名全球的咖啡师和咖啡烘焙师。没错，身在奥斯陆，您可以品尝到挪威当地大部分的美食美酒。
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在奥斯陆品尝新鲜海鲜
海鲜新鲜无比，捕捞后不久即端上餐桌。从新式烹饪的炸鱼和土豆片，到享有全球最佳的寿司，让您尽享美味。
奥斯陆米其林星级餐厅
除了供应日式江户前寿司的新晋餐厅Omakase Oslo外，另有一星餐厅Galt、Statholdergaarden和Kontrast。所有这几家餐厅都精选挪威食材，为您带来难忘的挪威美食味道。
在奥斯陆大快朵颐
循着露天烧烤飘来的香气，邂逅奥斯陆的食肉新去处，品尝他们引以为傲的特色肉食。
美食美景
风景自然也秀色可餐。奥斯陆依偎在峡湾和大片自然之间，风光旖旎。许多餐厅不仅提供令人垂涎的美食，地理位置更是得天独厚，可以观赏到绝佳的风景。
在奥斯陆社交用餐
一边吃一边交际，这是奥斯陆由来已久的传统。您现在就可以像当地居民一样，在合桌而食的餐厅和美食街大饱口福。
喜欢咖啡、葡萄酒、啤酒或其他饮料吗？
在奥斯陆，酒水与美食同等重要，同样经过精心准备。在这座首都城市，自来水可以直接饮用，被认为是可以饮用的最纯粹的东西，而咖啡师、啤酒酿造师、侍酒师和调酒师竞相登场，让您留下深刻印象。
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