来自秘鲁的Daniel享受了奥斯陆美食
参加#Visitoslo2018活动的游客都品尝了挪威首都最好的美食和饮品。来自秘鲁的Daniel Campos Sanchéz和我们详细谈了这些美食。
关于#VISITOSLO2018
《孤独星球》将奥斯陆列为2018年必游城市之一。为了庆祝奥斯陆获得这一殊荣，VisitOSLO和Visit Norway邀请了分别来自十个不同国家的十名游客，让他们体验了奥斯陆与众不同的冬季风情。每位游客都与一名奥斯陆当地人结对，这些当地人带领游客游览了他们最爱的几个景点。
这十名游客还参观了奥斯陆的艺术中心、新式建筑、时尚地标，体验了惊险刺激的冬季运动和浮动桑拿，听了Kygo和A-ha的演唱会，品尝了当地美食以及享誉世界的咖啡。
#visitoslo2018记录了游客48个小时内的活动，里面有图片和视频，充满了欢声笑语。
《孤独星球》最佳旅游目的地名单
近年来，《孤独星球》每年都会发布各种榜单，已经成为一项全球性盛事，受到了世界各地新闻媒体、旅游行业以及旅游爱好者的广泛关注。
这些榜单具有与米其林旅行指南相同的影响力，每年由全球最大的旅行指南出版社负责公布，包括“国家”、“地区”、“物有所值”、“城市”四大类内容。
2018年，奥斯陆被列入“城市”类别，介绍给世界各地的旅游爱好者。
《孤独星球》编辑主任Tom Hall解释了为什么选择奥斯陆的原因：
“奥斯陆之所以列入‘2018全球十佳旅行城市’榜单，是因为游客可以欣赏与众不同的建筑物，参观不容错过的博物馆，还可以体验充满特色的酒吧、小酒馆以及咖啡馆。在新的一年，我们要去的地方很多，要做的事情也很多，冬季来充满特色的奥斯陆旅行再合适不过了。”
他从没想过会喜欢的美食
Daniel，奥斯陆在饮食方面有哪些优点？
“奥斯陆的美食文化历史不久，但是非常有活力，且多种多样，整座城市正在快速成为一个美食胜地。在这你一定会找到相对平价的美食。我推荐去Le Benjamin餐厅享受用超赞挪威食材制作的经典法餐，去Oslo Raw吃世界一流的素菜，去Territoriet酒吧佐着奶酪和熟食，喝上一杯城中最棒的酒，去Talor & Jørgen品尝我所吃过的最棒的甜甜圈，去Kamai的板前寿司店享用最佳的日本美食，最后再去一下Himkok酒吧。这只是其中一些，还有一些餐厅我听说很棒，但是错过了。”
挪威美食和秘鲁美食有什么相似之处吗？
“有的。味道不同，但是理念有较多相似。才用新鲜简单的方式，搭配极其新鲜的食材，表现出当地的自然与人文。可以称之为‘灵魂美食’。”
你认为奥斯陆为何会成为咖啡爱好者、烘焙师和咖啡师聚集的地方？
“首先，奥斯陆花了一些时间才建立了咖啡文化，但是现在在这方面这座城市以及赶上来了。据我所知，蒂姆·温德尔伯（Tim Wendelboe）是促成改变的咖啡大师之一。我认为可以说挪威的天气迫使我们喝热饮，而且奥斯陆特色的咖啡又非常好喝。”
“奥斯陆正在快速成为一个美食胜地。“
你总是那么积极接受各种食物，还是有时候你会有些挑剔？
“如果一道菜是由很棒的主厨或者厨师制作的，即使食材我不喜欢，我也会试一下。例如，我不喜欢生蚝，但是板前寿司店的Vladimir主厨一开始就为我们端上了用生蚝制作的菜，这道菜吃起来味道不错。”
在奥斯陆，海鲜是不是你不会忘怀的美食？
“在这里，我体验了许多美食。在霍尔门科伦的Frognerseteren餐厅，我们吃了加了糖和肉桂的挪威传统酸奶油粥，味道很不错。味道超级浓郁，但是没关系。我们还参观了当地的面包房，品尝了新鲜的面包和黄油。虽然听起来可能有点平淡，但是我很喜欢！”
Daniel from Peru
饭后你会到街上走走，与其他国家的首都相比，奥斯陆有哪些不同？
“奥斯陆非常安全，有正在建设美丽的建筑，还毗邻水域和森林，很独特。我还看到移民融入了挪威人社会，我喜欢这一点。我没有感到歧视，这让我觉得很珍贵。”
他们奥斯陆之旅的详情
关于#VISITOSLO2018
《孤独星球》将奥斯陆列为2018年必游城市之一。为了庆祝奥斯陆获得这一殊荣，VisitOSLO和Visit Norway邀请了分别来自十个不同国家的十名游客，让他们体验了奥斯陆与众不同的冬季风情。每位游客都与一名奥斯陆当地人结对，这些当地人带领游客游览了他们最爱的几个景点。
这十名游客还参观了奥斯陆的艺术中心、新式建筑、时尚地标，体验了惊险刺激的冬季运动和浮动桑拿，听了Kygo和A-ha的演唱会，品尝了当地美食以及享誉世界的咖啡。
#visitoslo2018记录了游客48个小时内的活动，里面有图片和视频，充满了欢声笑语。
《孤独星球》最佳旅游目的地名单
近年来，《孤独星球》每年都会发布各种榜单，已经成为一项全球性盛事，受到了世界各地新闻媒体、旅游行业以及旅游爱好者的广泛关注。
这些榜单具有与米其林旅行指南相同的影响力，每年由全球最大的旅行指南出版社负责公布，包括“国家”、“地区”、“物有所值”、“城市”四大类内容。
2018年，奥斯陆被列入“城市”类别，介绍给世界各地的旅游爱好者。
《孤独星球》编辑主任Tom Hall解释了为什么选择奥斯陆的原因：
“奥斯陆之所以列入‘2018全球十佳旅行城市’榜单，是因为游客可以欣赏与众不同的建筑物，参观不容错过的博物馆，还可以体验充满特色的酒吧、小酒馆以及咖啡馆。在新的一年，我们要去的地方很多，要做的事情也很多，冬季来充满特色的奥斯陆旅行再合适不过了。”