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Hav fersk fisk og skalldyr, Bergen Hav fersk fisk og skalldyr, Bergen
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Hav fersk fisk og skalldyr, Bergen.
Photo: Hanne Cathrin Olsen
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融入峡湾地区的城市居民中

走出门,造访卑尔根的木屋商店和酒吧。体验这座城市闻名遐迩的生活方式。

两位截然不同的卑尔根当地人向大家推荐他们青睐的用餐和购物之处。“我喜欢邀请在国际顶级餐厅当主厨的朋友来卑尔根品尝海鲜和其他当地特色美食,”Lysverke餐厅主厨Christopher Haatun解释道。“最后我们总会从Trekroneren餐厅打包香肠”。

Oliver Opheim创作了以卑尔根为故事发生地的小说——Mann går på bar (《去酒吧》(Going to the pub)),他也对家乡非常热爱:“卑尔根位于七座山头之间,但是卑尔根人成功在这里创造了多彩的生活。”“Victoria酒吧是小说故事的主要发生地,我推荐这家酒吧”,Opheim表示。

Haatun和Opheim的建议分别以他们名字的首字母CH和OO标注。
让我们了解一下这些地方吧: 

Christopher HaatunChristopher Haatun。摄影:Bonjwing Lee

Oliver OpheimOliver Opheim的照片由本人提供

别具一格的餐饮场所

Hav fersk fisk og skalldyr

这家鱼店广受人们喜爱,建议您去品尝那里美味的炸鱼和薯条这家店在挪威著名的旅游景点鱼市(Fisketorget)中并不那么起眼。(CH)

地址:Vetrlidsallmenningen 2, 5014 Bergen。

Dromedar kaffebar

精品咖啡在1998年进入卑尔根,这家咖啡馆就是在那时开业的。这家店比Dromedar在Galleriet购物中心的门店有意思得多。(OO)

地址:Strandgaten 81, 5004 Bergen。

Dromedar, Bergen
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Dromedar, Bergen.
Photo: Dromedar

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Dromedar, Bergen.
Photo: Dromedar

Strandkaien fisk

面包夹炸鱼饼可谓是卑尔根版的汉堡。Strandkaien出售极其美味的炸鱼饼,据说这家店是卑尔根最著名的鱼店。

地址:Strandkaien 18, 5013 Bergen。(CH)

Folk & Røvere

虽然这家咖啡馆位于一条繁华后巷的街角,但它环境舒适。DJ、乐队和各路表演者让这里的聚会一刻不停。(OO)

地址:Sparebanksgaten 4, 5017 Bergen。

Folk og Røvere, Bergen
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Folk og Røvere, Bergen.
Photo: SKOG v/Lars Kristian Steen

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Folk og Røvere, Bergen.
Photo: SKOG v/Lars Kristian Steen

Nobel Bopel

这家复古的咖啡厅为推动Møhlenpris地区的复兴起到了很大作用,这个地区据说从上世纪80年代起夜生活就很贫乏。(OO)

地址:Welhavens gate 64, 5006 Bergen。

Victoria咖啡厅和酒吧

温馨的装饰让人感觉仿佛置身于某个人家。Oliver Opheim那部以卑尔根城为蓝本的小说的灵感便来自于此。这里有很多娱乐活动,如足球转播、哲学之夜和夜晚DJ表演。(OO)

地址:Kong Oscars gate 29, 5017 Bergen。

Henrik øl og vinstove

您可以到这家舒适的酒吧喝上一杯,酒吧位于一个充满历史韵味的十字路口,现在这里因为数众多的酒吧和咖啡馆而闻名。(OO)

地址:Engen 10, 5011 Bergen。

Colonialen Kafé & Brasserie

这家小餐厅位于卑尔根文学馆(House of literature)内,这里体现了峡湾沿岸人们对于国际文学思潮的诠释。(OO)

地址: Østre Skostredet 5–7, 5017 Bergen。

Pingvinen

这家餐厅拥有不少忠实粉丝,他们喜欢这里特别的服务和传统美食,如一种名为“lapskaus”的挪威特色炖菜。Pingvinen全天供应这道美食。(OO)

地址:Vaskerelven 14, 5014 Bergen。

Trekroneren

这是一家大名鼎鼎的香肠店,这里有品种繁多的当地和异域口味香肠,可供您打包带走。建议您尝试一下搭配自制调料的羊羔肉。(CH)

地址:Kong Oscars gate 1, 5017 Bergen。

Søstrene Hagelin

鱼饼是卑尔根最美味的炸饼。自1929年Hagelin姐妹创立这家供应鱼类美食的餐厅以来,这道菜的做法一直没有改变。这家餐厅的鱼汤也受到了很多人的青睐,最近鱼汉堡和鱼卷也被加入餐厅菜单。(CH)

地址:Strandgaten 3, 5013 Bergen。


雨天购物之处

Regn shop

让您在大雨天依然保持时尚风采。全新款防水服装,使您不畏风雨。(OO)

地址:Strandgaten 75, 5004 Bergen。

Pepper

这家时装店创办于1995年,始终保持着其年轻、现代风格的品牌初衷,同时还在服装中融入了艺术、音乐和流行文化元素。(OO)

地址:Strandgaten 19, 5013 Bergen。

Pepper, Bergen
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Pepper, Bergen.
Photo: Pepper

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Pepper, Bergen.
Photo: Pepper

Aksdal

穿上传统雨衣。早在1883年,Aksdal就开始在Muren(这可能是卑尔根最早的商行)销售雨衣和其他防水设备。(OO)

地址:Østre murallmeningen 23, 5012 Bergen。

Lot 333

这家时装商店云集了各路执着于独特北欧风格的独立品牌。(CH)

地址:Kong Oscars gate 18, 5017 Bergen。

SecondLove

SecondLove装修风格清新,专门销售二手服装。这家二手时装店周边有不少类似的商店,出售当地传统必备服饰。在这里您可以领略峡湾地区城市居民的风采。(OO)

地址:Skostredet 2, 5017 Bergen。

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