现在，在城市中老旧又不起眼的地方，又一座被废弃的房屋正在被彻底翻新，变成一家全新的餐厅，吸引了好奇的人们的目光。跟着当地新鲜美食的香味，找一张空桌，也许您眼前就有空座。在挪威，您一定能在预算内品尝到想要的美食。

挪威人越来越愿意花费时间和金钱去餐厅用餐，因此全国各地各种新式的餐厅和亲民的小吃店应运而生，无论在大城市，还是在风景美丽、游人稀少的偏远地区都是如此。

挪威的不少大厨在回到挪威开设自己的餐厅之前，都有在国外知名餐厅工作的经历。外国的厨师以及那些希望学习如何改变挪威传统美食的专业人士云集挪威，奥斯陆和卑尔根等城市更是如此。

如果您认为品尝美食是假期不可缺少的一部分，那么在挪威就有各种美食供您选择。您可以寻找新开张的餐厅，也可以去那些历史悠久的餐厅，您能去米其林星级餐厅用餐，也能去一些不知名的餐馆寻找美食。

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