挪威特色圣诞美食
挪威人严格遵循祖祖辈辈传下的圣诞节日饮食传统。下文列出一些节日常见食物：
Ribbe
即烤五花肉。人们常搭配德国酸菜、煮土豆、香肠、肉圆和肉汁一起食用。
Pinnekjøtt
风干腌羊肋排，有些地方还会采用烟熏的方法制作这道菜。
碱渍鱼（Lutefisk）
以前，挪威人常使用碱水保存鳕鱼干。人们将浸泡过的鱼干捞出洗净放入烤箱中烹制
Småkaker
按照传统，挪威家庭在圣诞节要制作七种不同的饼干和曲奇。
阿夸维特（Aquavit)
这种烈酒的主要原料是马铃薯，再加入葛缕子籽、茴芹、莳萝、茴香和芫荽等植物。
进一步了解挪威美食。
壁炉散发阵阵热气。孩子们在雪地中嬉戏玩闹，发出阵阵笑声。当然，各种大大小小的圣诞集市和市场上还会售卖手工礼品。
挪威人很早便开始庆祝圣诞季，为节日做准备，烤制圣诞饼干（至少要做七种饼干），采购圣诞礼物，还要做不那么有趣的房屋清洁工作。
一整个魔法般的季节
在挪威南部德勒巴克，著名的圣诞屋一整年都营业，从这就体现出对挪威人而言，圣诞会持续一个季节。其他城市和地方也会举办令人轻松惬意的圣诞活动和集市。
挪威人将圣诞节称为“jul”，实际上早在挪威人开始信仰基督教之前，便已开始庆祝圣诞节，虽然已无法考证圣诞节在挪威的历史可以追溯到什么时候，但我们知道先人们曾在节日中宰杀牲口祭神，还会饮用啤酒。换言之，一些仪式被保留至今。
Pinnekjøtt
圣诞节前是社交的好时候，许多很棒的餐厅都会供应特别的挪威圣诞大餐，而且这些美食通常都是采用当地食材烹饪的。菜肴中通常有猪肋排（ribbe）和羊肋排（pinnekjøtt ），有些地区的圣诞晚餐中还会出现鳕鱼。在面包店，您能够买到如goro（一种上面有花纹的饼干）、 krumkaker（一种卷状的饼干）或berlinekrans等挪威圣诞饼干。您还可以去超市买一些工具，享受亲自打造迷你姜饼屋的乐趣。
圣诞夜（12月24日），大部分挪威人都会聚在一起享用传统大餐，有时圣诞老人还会降临。
遍布全国的大型灯光节在跨年夜之后仍会持续几周，继续营造一种童话般的氛围。
挪威特色圣诞美食
挪威人严格遵循祖祖辈辈传下的圣诞节日饮食传统。下文列出一些节日常见食物：
Ribbe
即烤五花肉。人们常搭配德国酸菜、煮土豆、香肠、肉圆和肉汁一起食用。
Pinnekjøtt
风干腌羊肋排，有些地方还会采用烟熏的方法制作这道菜。
碱渍鱼（Lutefisk）
以前，挪威人常使用碱水保存鳕鱼干。人们将浸泡过的鱼干捞出洗净放入烤箱中烹制
Småkaker
按照传统，挪威家庭在圣诞节要制作七种不同的饼干和曲奇。
阿夸维特（Aquavit)
这种烈酒的主要原料是马铃薯，再加入葛缕子籽、茴芹、莳萝、茴香和芫荽等植物。
进一步了解挪威美食。
爱上圣诞季！在挪威纵情血拼
与许多欧洲国家一样，在挪威，大部分城镇都会有圣诞集市和市场。
不少城市的街道都被各种彩灯和装饰品装点一新，有些城市氛围则更为浓烈。例如在卑尔根（Bergen），自1991年起，每年幼儿园、学校、企业和数以千计的市民都会帮忙建造姜饼小镇。
勒罗斯（Røros）的木头小镇会让您眼前一亮，位于德勒巴克（Drøbak）的特雷花园（Tregaarden）圣诞屋是斯堪的纳维亚半岛唯一固定的圣诞商店。您还可以离开奥斯陆，前往哈德兰玻璃厂，在那里游客可以向当地的艺术家购买手工制作的玻璃制品。
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